我們要如何抓住糧油行業(yè)發(fā)展創(chuàng)新的新方向和新機(jī)遇呢？

　　在很多人的眼中，糧油行業(yè)的產(chǎn)品就是米面糧油和五谷雜糧，這樣固定的產(chǎn)品種類(lèi)，要如何實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新呢？

　　產(chǎn)品創(chuàng)新的目的，從來(lái)都是不斷滿(mǎn)足消費(fèi)者不斷變化的需求。自2020年以后，新冠疫情和自然災(zāi)害讓消費(fèi)者的健康意識(shí)得到覺(jué)醒，而糧油安全作為食品安全中的重要一環(huán)，為糧油產(chǎn)品的創(chuàng)新提供了全新的思路，那就是生態(tài)糧油。

　　五常優(yōu)質(zhì)大米生態(tài)糧油以純天然、無(wú)添加、綠色有機(jī)為賣(mài)點(diǎn)，用天然的土壤肥力，自然活水灌溉，人工和生物防治的方法，保留糧食的原滋原味和天然營(yíng)養(yǎng)，口感與健康兼得，廣受消費(fèi)者的喜愛(ài)。除了產(chǎn)品內(nèi)在之后，糧油產(chǎn)品的包裝近年來(lái)也得到了翻天覆地的變化。在以前，糧油產(chǎn)品多以散裝和大包裝為主，而如今，小包裝糧油產(chǎn)品正成為消費(fèi)者的全新選擇。

　　隨著人們生活水平的提高和健康消費(fèi)觀念的覺(jué)醒，大包裝糧油的存儲(chǔ)難題，散裝糧油的不確定性受到人們?cè)絹?lái)越多的注意。相比之下，小包裝糧油多為品牌產(chǎn)品，自帶品牌光環(huán)，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的信賴(lài)度直線(xiàn)上升，而且小包裝多為“月購(gòu)”，符合人們的消費(fèi)周期，又方便易食，安全健康，自然成為消費(fèi)者心中購(gòu)物清單上的先列。

　　1，保護(hù)土壤，對(duì)環(huán)境及生態(tài)有利

　　五常優(yōu)質(zhì)大米在種植的過(guò)程中，對(duì)土地有著高標(biāo)準(zhǔn)的要求，才可以達(dá)到完全沒(méi)有污染的效果。

　　嚴(yán)格使用天然有機(jī)的栽種方式，用傳統(tǒng)自然農(nóng)耕的方式，嚴(yán)禁使用化肥、農(nóng)藥等化學(xué)物質(zhì)，采用生態(tài)平衡的方式，用青蛙螃蟹等除蟲(chóng)，為對(duì)環(huán)境及生態(tài)循環(huán)有良好的促進(jìn)作用。

　　2，不含基因改造成分，吃著放心

　　各種轉(zhuǎn)基因的概念在網(wǎng)上泛濫，讓人們對(duì)于轉(zhuǎn)基因有著很大的排斥。而有機(jī)大米在有機(jī)生產(chǎn)的理念下，所有生產(chǎn)及加工處理過(guò)程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物，讓人吃著放心。

　　3，營(yíng)養(yǎng)更豐富，口感更自然

　　傳統(tǒng)的種植方式，保留了大米本真的味道。

　　研究顯示有機(jī)產(chǎn)品含有較多鐵質(zhì)、鎂質(zhì)、鈣質(zhì)等微量元素及維生素C。在加工的過(guò)程中，有機(jī)農(nóng)業(yè)提倡保持產(chǎn)品的天然成份，使稻米中利于人類(lèi)食用的營(yíng)養(yǎng)留存、保全、保鮮，口感更佳的軟糯、Q彈，帶著自然稻米的鮮香。

　　專(zhuān)家研究證明，有機(jī)食品減少了環(huán)境對(duì)食物的污染而保留食物天然的營(yíng)養(yǎng)成分，食用有機(jī)食物更利于身體的健康。