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地 址：黑龍江省五常洱稻米業坐落在五常市衛國鄉衛國村
一、大米粒中是否有黃斑
如果你買到的大米全身透亮，或者還是全身都像是包裹在一層白霧中，前者是用化學制劑加工而成的，后者則是經過打蠟的，這兩種大米都不要購買，對人體健康有很大的危害，但如果你買到的五常大米上面有很多黃斑，那么這樣的大米也不要購買，黃斑越多，說明大米的品質越低，甚至是霉變大米被加工過的，五常優質大米身上除了有一處堊白，沒有任何的黃斑。
二、注意查看是否為調和米
這個真的是叫人頭疼的一件事，有些五常大米你沒法說是假的，因為這些大米中確實有五常大米，只不過這些五常大米被兌上了一些普通大米。這么說吧，五十斤一袋的大米，情況好的一袋大米中有十幾斤左右是五常優質大米，其余的基本上是普通大米摻上一點五常大米來冒充罷了。所以你要注意查看一下，整袋大米是不是全部是五常優質大米，用手抓起一把就能夠分辨出來的。
三、查看產地
很多人不知道那么好吃的大米為什么叫五常大米，其實五常是一個地名，就是生產這么好吃的五常大米的產地，在全國來說，五常優質大米只有這這個地區產的才正宗，五常在黑龍江省哈爾濱，這里的氣候加上空氣質量以及黑土地，培育出了這么好吃的大米，有很多冒充五常大米的商家，會在包裝上標明五常大米，但是，產地會寫別的地區，只要你稍加注意就會發現的。
